米沢牛と山形牛猫の額/ウェブリブログ

米沢牛と山形牛

<< 作成日時： 2008/08/17 23:46 >>

　盆・正月は忙しさが倍増します。
来客を持成す為に食材を買い込んで調理したり、宿泊用の寝具を用意したりと、持成す側は大変じゃ。
母上からの指令で牛肉を買いに行った際の出来事。
その生肉店には「上杉神社」の商売繁盛の御札が祭られてあり、地元味が溢れている。
牛肉に豚肉（天元豚）も御当地物だから？訪れるたびに思ってしまう。
んで・・・御盆の特売価格に、私は非常に悩んでしまったんですよ。
米沢牛と山形牛のグラム値段が一緒の場合、ドチラを購入しますか？
両方ともシャブシャブ用です。
やっぱり、知名度やブランド的に「米沢牛」なんでしょうか？
でも、通常単価からの値引き率を見ると「山形牛」の方が高かったんです（悩）
結局はオロオロと迷った挙句、それぞれ1Ｋｇの購入に踏み切ったー！！
帰宅したらば母上に父上、口を揃えて「それは迷うが、量を買いすぎだ」と注意され、「お使いすら満足にできないのか！！」と旦那に小言。確かに各1Ｋを購入したのは多かった、重かった。
おぅ・・・凹むナリよ、駄目だしの如く日常生活での無能っぷりを説教されちまったよ。
でもね、お客様は二種類の肉を並べたら非常に喜んで下さったでしょ！！
結果的には持成し成功って事で終わりにしましょうよ、残ったお肉は冷凍したし大丈夫でしょう。
そう、御盆を過ぎたので冷たい風が夜は吹いてきますよね。
窓開けてると寒くてたまらん・・・もう秋空なんですね、御飯が美味しい訳だ。
芋煮の季節だ！！大鍋で芋を煮る行事も近付いてきたな！！
だから残った牛肉を入れましょう、そうしましょう～だからネチネチと過ぎた失態を掘り返さないで下さい。